בלנדר הומוגגני בדרגה מקצועית לייצור רוטב שמנת: הפתרון המושלם למטבחים מסחריים

בכל הנוגע להפקת רטבי שמנת איכותיים בכמויות גדולות, חשוב להקפיד על הציוד המתאים. ושם ה-מתחלב הומוגניזציה ואקום 30 ליטרנכנס לפעולה. בלנדר ברמה מקצועית זה תוכנן במיוחד לייצור רוטב שמנת, ומציע יעילות וביצועים ללא תחרות.

אחד המאפיינים הבולטים של בלנדר זה הוא החלקים המכניים שלו. המיקסר מאמץ נירוסטה 316L עבור כל חלקי חומר המגע, מה שמבטיח בטיחות ועמידות. השכבה האמצעית והמשטח עשויים מפלדת אל חלד 304, מה שמשפר עוד יותר את אורך חיי הבלנדר. עם החומרים האיכותיים האלה, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שרטבי השמנת שלך יוכנו בסביבה היגיינית.

לא רק המתחלב הומוגניזציה ואקום 30 ליטרמצטיין בבנייתו, אך הוא גם מתהדר ברכיבים מהשורה הראשונה של מותגים נחשבים. מנוע הערבוב מסופק על ידי סימנס גרמניה, המבטיח פעולה אמינה ויעילה. בקרת המהירות ההפוכה, גם היא מגרמניה סימנס, מאפשרת התאמות מדויקות, ומבטיחה את העקביות המושלמת של רטבי השמנת שלך.

יתר על כן, הרכיבים החשמליים מקורם בגרמניה שניידר, הידועה בתקני האיכות והבטיחות שלהם. הבלנדר מצויד גם בבדיקת טמפרטורה, PT100, ותצוגת Omron, המאפשרים לך לנטר ולשלוט בטמפרטורת הרטבים שלך בצורה מדויקת.

כדי להבטיח פעולה נטולת דליפות, בלנדר זה כולל מערכת איטום מכנית. החותם המכני של המותג Burgman מקורר מים, מונע בעיות הקשורות לחום תוך שמירה על שלמות רטבי השמנת שלך. המסבים בהם נעשה שימוש הם NSK, המיובאים מיפן, הידועים באיכותם ובעמידותם יוצאי הדופן.

תכונה נוספת לשיפור הנוחות היא מנגנון הבקרה. ניתן להפעיל את הבלנדר בקלות באמצעות הכפתורים, מה שהופך אותו לידידותי לכל צוות המטבח. בנוסף, הבלנדר מלוטש ברמה גבוהה, עם ליטוש פנימי של כ-400 mesh והברקה חיצונית של מעל 300 mesh. זה לא רק הופך את הניקוי ללא מאמץ אלא גם מוסיף נופך אלגנטי ומקצועי לציוד המטבח שלך.

לסיכום, מתחלב הומוגנית ואקום 30L הוא הפתרון האולטימטיבי למטבחים מסחריים המחפשים בלנדר בעל ביצועים גבוהים לייצור רוטב שמנת. עם החומרים האיכותיים, הרכיבים המובילים והעיצוב הידידותי למשתמש, בלנדר זה מבטיח יעילות, בטיחות ותוצאות ללא דופי. השקיעו בבלנדר הומוגניזציה מקצועי זה ותחוו את ההבדל שהוא יכול לעשות בהעלאת ייצור רוטב השמנת שלכם.