כשמדובר בייצור רטבי קרם באיכות גבוהה בכמויות גדולות, הציוד הנכון הוא בעל חשיבות עליונה. וכאןתחליב הומוגניזציה של 30L ואקוםנכנס לתמונה. בלנדר בדרגה מקצועית זה מיועד במיוחד לייצור רוטב שמנת, ומציע יעילות וביצועים ללא תחרות.
אחד התכונות הבולטות של בלנדר זה הוא החלקים המכניים שלו. המיקסר מאמצת נירוסטה 316L לכל חלקי חומר המגע, ומבטיחה בטיחות ועמידות. השכבה האמצעית והמשטח עשויים מפלדת אל חלד 304, ומשפרים עוד יותר את אורך החיים של הבלנדר. בעזרת חומרים איכותיים אלה, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שרטבי הקרם שלך יוכנו בסביבה היגיינית.
לא רקתחליב הומוגניזציה של 30L ואקוםExcel בבנייתו, אך הוא גם מתהדר ברכיבים מהשורה הראשונה של מותגים מכובדים. מנוע הערבוב מסופק על ידי גרמניה סימנס, ומבטיח פעולה אמינה ויעילה. בקרת המהירות הפוך, גם מגרמניה סימנס, מאפשרת התאמות מדויקות, ומבטיחה את העקביות המושלמת של רטבי הקרם שלך.
יתר על כן, הרכיבים החשמליים מקורם בגרמניה שניידר, הנודע בסטנדרטים האיכותיים והבטיחותיים שלהם. הבלנדר מצויד גם בבדיקת טמפרטורה, PT100 ותצוגת OMRON, ומאפשרת לך לפקח ולשלוט על הטמפרטורה של הרטבים שלך במדויק.
כדי להבטיח פעולה נטולת דליפות, בלנדר זה כולל מערכת איטום מכנית. חותם מכני של המותג בורגמן מקורר במים, ומונע כל סוגיות הקשורות לחום תוך שמירה על שלמות רטבי השמנת שלך. המסבים המשמשים הם NSK, המיובאים מיפן, הידועים באיכותם ועמידותם יוצאי הדופן.
תכונה נוספת המשפרות נוחות היא מנגנון הבקרה. ניתן להפעיל את הבלנדר בקלות באמצעות הכפתורים, מה שהופך אותו לידידותי למשתמש לכל צוות המטבח. בנוסף, הבלנדר מלוטש בסטנדרט גבוה, עם לק פנימי של כ -400 רשת וליטוש חיצוני של מעל 300 רשת. זה לא רק הופך את הניקיון ללא מאמץ אלא גם מוסיף נגיעה מלוטשת ומקצועית לציוד המטבח שלך.
לסיכום, תחליב ההומוגניזציה של 30L ואקום הוא הפיתרון האולטימטיבי למטבחים מסחריים המחפשים בלנדר בעל ביצועים גבוהים לייצור רוטב שמנת. עם החומרים בדרגה גבוהה, רכיבים מהשורה הראשונה ועיצוב ידידותי למשתמש, בלנדר זה מבטיח תוצאות יעילות, בטיחות ותוצאות ללא דופי. השקיעו בבלנדר ההומוגניזציה של כיתה מקצועית זו וחוו את ההבדל שהוא יכול לעשות בהעלאת ייצור רוטב השמנת שלכם.
זמן ההודעה: אוקטובר -21-2023
